A cabeça concebe. As mãos executam. Os olhos sorriem. A boca desfruta.
Em suma, a Gula ao serviço dos Sentidos.
Bem-vindos ao Bolo Maria.

O fúria da noite do Gonçalinho.

Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Brigadeiro

Peso: 3,1Kg

Eu e o meu Leão!

Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Creme de Pralinê

Peso: 2,4 Kg

Flores, para Flores.

Flores, para duas mulheres que tratam das crianças com a delicadeza e ternura das flores.

Base: Bolo de Noz
Recheio: Creme Pralinê

Despedida de Solteira

Base: Bolo de Avelã
Recheio: Cremoso de chocolate e avelã

Peso: 2,7 Kg

O Banhinho do Rodrigo

Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Creme de Pralinê

Peso: 2,4 Kg

Está quase!


Está quase... a chegar mais um momento especial!

Base: Bolo de iogurte com sementes de papoila
Recheio: Brigadeiro branco

Cookies


Cookies americanos com jeito portugês

Deliciosos para as crianças (e para nós!).

Bolo de cacau com chantilly

Simples, simples.
E bom, tão bom!

A de Amizade



Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Cremoso de Morango

Bolo coberto com creme de manteiga aromatizado a baunilha (através da técnica de Bicos de Pasteleiro).

Cupcakes de cacau com cobertura de merengue

Bolo de Mirtilos e Lima

Um bolo fresco, para dias quentes (que teimam em não chegar).

Ingredientes da base:
225g Farinha com fermento
... 200g Açúcar
200g Manteiga a temperatura ambiente
4 Ovos (L)
2 colheres chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de leite

Ingredientes do recheio/cobertura:
1 embalagem de queijo-creme
raspa da casca de 2 limas
sumo de 1 lima
100g Açúcar
200g Mirtilos

Execução:
Batam em velocidade média a farinha, açúcar, manteiga, ovos e baunilha até conseguirem um creme fofo e claro. Aumentem a velocidade e adicionem o leite. A base está pronta para ir ao forno (pré-aquecido) por cerca de 50min (recorram ao teste do palito para avaliarem o estado da cozedura do vosso bolo).

Entretanto batam o queijo-creme. Adicionem a raspa de lima, o sumo e o açúcar.

Depois de arrefecido o bolo, cortem-no em três e barrem com o creme de lima. Terminem com a cobertura de creme de lima, à qual adicionam os mirtilos.

Se o puderem comer à sombra de um chapéu de sol, na beira da piscina... melhor ainda será!
 

Bolachinhas de manteiga com recheio de chocolate

Bolachinhas de manteiga com recheio de chocolate

Catarina, uma menina cheia de personalidade


Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Brigadeiro de Chocolate de leite

Peso: 2,3 Kg

O Miguel e o seu Talento

Base: Bolo de Iogurte com sementes de papoila
Recheio: Brigadeiro Branco

Peso: 2,3 Kg

A Beatriz das Borboletas, a Beatriz da Bateria

Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Creme de Pralinê

Peso: 2,1 Kg

As Bolachas Scan2Go do Miguel

Bolachinhas de manteiga

O Scan2Go do Miguel

Base: Bolo de Iogurte
Recheio: Brigadeiro

Peso: 3 Kg

O Carteiro Paulo do Gonçalo

Base: Bolo de baunilha
Recheio: Creme Pralinê

Peso: 2,3 Kg

O Bolo da Mariana


Base: Bolo de Baunilha
Recheio: Creme de Pralinê

Peso:
3,5Kg

Macarons com recheio de Chocolate