A cabeça concebe. As mãos executam. Os olhos sorriem. A boca desfruta.
Em suma, a Gula ao serviço dos Sentidos.
Bem-vindos ao Bolo Maria.

Festas Temáticas

Natal 2012

Já pensaram no que vão fazer para comer ou para oferecer neste Natal? Aqui partilho convosco algumas sugestões para a mesa de Natal, para os amigos, para os colegas, para a professora das crianças, para quem merece. Espero que gostem!






"A idade do Amor"

Obrigada Cláudia, pelo privilégio de fazer este bolo.
Muitas felicidades para todos!

Base: Bolo de baunilha
Recheio: Creme de capuccino
Peso: 3,4 Kg

"Amor e uma Taberna"


Um projecto cheio de amor, talento e,seguramente, ditado ao sucesso. O Bolo Maria deseja-vos muita felicidade e dias repeltos de refeições! :-)

Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Creme de Pralinê
Peso: 10Kg


O Baptizado do Tomás!




Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Creme Pralinê
Peso: 4,1Kg



Um ano de Amor!


Um ano de Amor.

Porque há maridos que também surpreendem as mulheres e sabem celebrar o Amor.
Parabéns por este primeiro ano de casamento!

Base: Bolo de Chocolate regado com coulis de morangos
Recheio: Chantilly e morangos frescos laminados
Peso: 2Kg


O Baptizado da Lara


Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Cremoso de Morango

Peso: 6,2 Kg


Despedida de Solteira


Base: Bolo de Avelã
Recheio: Cremoso de chocolate e avelã

Peso: 2,7 Kg

A de Amizade








Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Cremoso de Morango

Bolo coberto com creme de manteiga aromatizado a baunilha (através da técnica de Bicos de Pasteleiro


A 1ª Comunhão da Helena


 
Base: Bolo misto de iogurte e chocolate
Recheio: Doce de leite

(Mini-Bolo: 12 cm)






O Baptizado do Duarte




Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Doce de Leite

Peso:
2,2 Kg

A 1ª Comunhão do Tomás






Base: Bolo de Iogurte regado a calda de sementes de papoila
Recheio: Brigadeiro branco

Peso: 2,4 Kg










Com a benção dos deuses







Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Pralinê

Diâmetro: 18cm
Peso: 2Kg










"Amor às Riscas"






Bolo "Amor às Riscas" (Inspirado no Blog com o mesmo nome, o Blog de Amor mais inspirador que conheço).

Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Creme de Oreo

Diâmetro: 18cm
Peso: 2kg


Namoro de S.Valentim.






Base: Bolo de Chocolate com calda de Baileys
Recheio: Creme de Pralinê
Peso: 1,5 Kg

Cupcakes: Bolo de Chocolate com Buttercream de Chocolate


O meu Bolo.













                                                                     (Inspirado nas criações de Maggie Austin)



Base: Bolo de Chocolate alternado com Bolo de Baunilha
Recheio: Ganache de chocolate de leite alternado com Creme Pralinê

Diâmtero Bolo 1: 18cm
Diâmetro Bolo 2: 15 cm

Peso: 3,8 Kg


O Baptizado do João



Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Brigadeiro

Diâmetro 1: +/- 18cm
Diâmetro 2: +/- 15 cm
Peso: 3,1 Kg


Branco Prata



















Base: Bolo de Avelã
Recheio: Cremoso de Chocolate e Avelã

Peso: 2,5 Kg
Diâmetro 1 aprox.: 18 cm
Diâmtero 2 aprox.: 15 cm


















Monges em Coro





Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Brigadeiro

Peso: 2,9 Kg
Diâmetro aprox.: 22 cm

Presépio


Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Cremoso de Chocolate e amêndoa

Peso: 2,7 Kg
Diâmetro aprox.: 22 cm


Casamento


Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Brigadeiro de Chocolate branco


A Árvore da minha Escola





















Base: Bolo de Chocolate


Recheio: Brigadeiro

Peso: 4 Kg



Renas à  Roda




















Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Brigadeiro de Chocolate branco

Peso: 2,5Kg
Diâmetro aprox.: 22 cm

Amizade de Natal


Base: Bolo de Avelã
Recheio: Cremoso de chocolate e avelã

Peso: 2,5 Kg
Diâmetro aprox.: 22 cm