A cabeça concebe. As mãos executam. Os olhos sorriem. A boca desfruta.
Em suma, a Gula ao serviço dos Sentidos.
Bem-vindos ao Bolo Maria.

Elas

Milu, na Lua.


Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Coulis de morangos, chantilly e morangos laminados

A Juventude da Maria José


Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Cremoso de Morango
Peso: 3,1 Kg


O Bolo da "Rosa"


A adorável Sofia pretendia celebrar o seu aniversário com um bolo elegante, branco mas com um apontamento de vermelho Rosa. Este foi o resultado.
Beijinhos Sofia, neste dia que, depois do aniversário, é ainda mais especial
 :-).

Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Brigadeiro Rosa
Cobertura: Buttercream de Chocolate Branco


Especial.


Este Bolo foi-me solicitado para uma ocasião muito especial e sinto-me honrada por ter sido eleita para tal.

Quando assim for possível, também partilharei convosco essa ocasião.

Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Doce de leite


"Margarida"



Base: Bolo de Amêndoa
Recheio: Creme Pralinê

Peso: 3,1 Kg



Bailando Salsa

Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Creme Praliné

Peso: 2,550Kg






O Aniversário da Carina (I)

Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Creme Praliné

Peso: 3,9 Kg

Uma surpresa para a Cris!


"Obrigada" azul celeste


Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Doce de Leite
Cobertura: Creme de manteiga baunilhada

Peso: 2,1 Kg


Flores, para Flores.

Flores, para duas mulheres que tratam das crianças com a delicadeza e ternura das flores.

Despedida de Solteira











Base: Bolo de Avelã
Recheio: Cremoso de chocolate e avelã

Peso: 2,7 Kg










Está quase!



Está quase... a chegar mais um momento especial!

Base: Bolo de iogurte com sementes de papoila
Recheio: Brigadeiro branco


A de Amizade




Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Cremoso de Morango

Bolo coberto com creme de manteiga aromatizado a baunilha (através da técnica de Bicos de Pasteleiro












O Bolo da Mariana

Base: Bolo de Baunilha
Recheio: Creme de Pralinê

Peso:
3,5Kg

Macarons com recheio de Chocolate



Boa Vizinhança


Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Creme de Pralinê

Peso: 2,8 Kg

Gira Sol, gira



Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Doce de Leite

Peso: 2 Kg















A Benfiquista Filipa!



 Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Creme de Pralinê

Peso: 2,1 Kg


Pontos de Música

Para os 92 anos de uma elegante Senhora da música. 















Base: Bolo de noz e canela
Recheio: Creme de pralinê

Diâmetro: 18cm
Peso: 2Kg

















Dra. Marta





Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Coulis de frutos silvestres e duplo recheio de ganache de chocolate branco e preto.

Peso: 4,2 Kg


As minhas Botas "Leopardo"


Para uma Margarida na Moda, o padrão da Moda!

Base: Bolo de Iogurte
Recheio: Cremoso de Morango




















Botões em Festa



 Botões para a festa de uma outra Teresa que eu adoro!

Base: Bolo de Iogurte regado a calda de sementes de papoila
Recheio: Brigadeiro branco


Peso: 4,1 Kg
 


Os meus Sapatos






















Para uma Senhora cheia de estilo.

Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Cremoso de Morango

Peso: 2,7 Kg


O meu Bolo.




















                                                               (Inspirado nas criações de Maggie Austin)


Base: Bolo de Chocolate alternado com Bolo de Baunilha
Recheio: Ganache de chocolate de leite alternado com Creme Pralinê

Diâmetro Bolo 1: 18cm
Diâmetro Bolo 2: 15 cm

Peso: 3,8 Kg


A Ginasta




Base: Bolo de Iogurte com calda de sementes de Papoila
Recheio: Doce de leite condensado

Diâmetro: 18cm aprox.
Peso: 2,4 Kg























Kit de Maquilhagem Chanel






Base: Bolo de Baunilha
Recheio: Creme de Capuccino

Peso: 1,8 Kg


Branco Prata


Base: Bolo de Avelã
Recheio: Cremoso de Chocolate e Avelã

Peso: 2,5 Kg
Diâmetro 1 aprox.: 18 cm
Diâmtero 2 aprox.: 15 cm


Senhora da Poltrona



























Base: Bolo de chocolate
Recheio: Brigadeiro


Diâmetro aprox.: 22 cm

Piquenique de Família


Base: Bolo de Chocolate
Recheio: Ganache de chocolate com frutos silvestres

Peso: 2,6 Kg
Diâmetro aprox.: 22 cm

Jardim Amarelo


Base: Bolo de Iogurte
Recheio: Doce de Ovos

Peso: 2 Kg
Diâmetro aprox.: 22 cm